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東京大学コミュニケーションセンター(UTCC)シリーズ【第1弾】ドイトゥンブレンドコーヒー誕生秘話~コーヒーからどんな世界が見える?~

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  • その他

UTCC商品の店頭販売に至るまでのエピソード、開発秘話等について、商品を飲食等しながら聴くサロン形式のイベントであるUTCCシリーズ。第1弾は、ドイトゥンブレンドコーヒーをテーマに開催しました。
環境パートナーシップ会議(EPC)理事・事務局長 尾山優子氏による司会の下、東洋文化研究所 池本幸生教授からドイトゥンプロジェクトの概要紹介があり、続いて、日本サステイナブルコーヒー協会・理事長/株式会社ミカフェート代表取締役社長 川島良彰氏からコーヒーに焦点を当て、タイにおけるコーヒーの問題点や栽培指導等について紹介がありました。会場、オンラインともに多くの方に参加いただき、質疑応答を含め、イベントは盛況のうちに終了しました。

【イベント動画】https://youtu.be/a964z7YdlSk

開催日:
2020.12.16
会場:
CROSS PARK+オンライン
学部・研究科、研究所等:
本部

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